“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”勤俭节约、珍惜粮食是中华民族的传统美德，也是社会主义核心价值观的具体实践。为认真贯彻习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示，使节约粮食在安徽佛教界蔚然成风，巢湖市佛教协会向全市佛教四众弟子发出如下倡议：

   一、知行合一，养成节约习惯。佛教素有“食存五观”，“珍惜福报”的优良传统。我市佛教四众弟子要从思想上树立厉行节约、反对浪费的理念，以勤俭节约为荣、铺张浪费为耻，增强勤俭节约的自觉性、主动性；要力争把节约理念付诸实践、见诸行动，积极倡导文明就餐，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。同时要推动绿色厨房建设，减少原材料浪费，降低餐厨垃圾产生量。

   二、从我做起，营造节约氛围。我市佛教四众弟子要以身作则，向大众传递佛教正能量，引导香游客、家人养成文明用餐习惯，自觉使用公筷公勺，分餐进食；坚持理性消费，点餐适量，剩餐打包，做到人走桌清；购买食品适度适量，不剩余、不随意丢弃；举办聚餐宴席时自觉抵制讲排场、比阔气的陋习，将厉行节约、反对浪费的理念融入日常生活。

   三、推己及人，传播节约理念。节约不仅是一种美德，更是一种责任担当。我市佛教四众弟子要积极响应习近平总书记的号召，把开展厉行节约、反对浪费作为寺院常态化管理的重要任务，争当现代餐桌文明的倡导者、助力者。通过微信朋友圈、微信公众号等新媒体传播渠道、通过宣传栏、电子屏、口口相传等传统传播方式，传播厉行节约、反对浪费的理念。

   希望全市佛教四众弟子行动起来，从自身做起、从现在做起、从点滴做起，以祖师大德为榜样，发扬佛教“食存五观”、“珍惜福报”的优良传统，为形成“厉行节约、反对浪费”的文明餐饮之风、为巢湖市的文明建设作出佛教界应有的贡献！

来源：巢湖鼓山寺

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